Madeleine aux olives noires
Cuisine Actuelle

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 60 grs d'olives noires dénoyautées La Niçoise

  • 1 oeuf

  • 100 grs de farine

  • 75 grs de beurre

  • 3 cuillère à soupe de lait

  • 1 cuillère à café de sucre

  • 1 pincée de sel

PRÉPARATION

1. Allumez le four th. 6/7 (200 °C). Rincez et essuyez les olives. Coupez-les en tout petits dés.

2. Faites juste fondre le beurre sur feu doux ou au micro-ondes. Fouettez l’œuf dans une jatte avec le lait, le sucre et le sel. Ajoutez la farine puis le beurre fondu tiédi.

Mélangez vivement jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse, puis incorporez les olives.

3. Répartissez la pâte dans les empreintes d’une plaque en silicone pour huit madeleines (posez d’abord la plaque sur une grille) en vous aidant de deux petites cuillères.

Cuisez 15 min au four.

4. Démoulez et servez les madeleines tièdes ou froides.

 

Bonne dégustation !

  • Facebook - White Circle
  • Blanc Icône Instagram
INFORMATIONS

                SARL La Niçoise

QUALITE ET CONVIVIALITE
  • Blanc Facebook Icône
  • Blanc Icône Instagram
  • Blanc Pinterest Icône
SOCIETE

Adresse: 

101, rue Denis Papin 

 83130 LA GARDE - FRANCE

Tél : 04 94 27 68 09

Fax : 04 94 57 21 89

Mail : lanicoise.commande@gmail.com

© 2019 Sarl La Niçoise 

0